Das Jahr einmal etwas anders ausklingen zu lassen, nahm sich das Kollegium der Außenstelle Kohlgartenstraße vor. Gemeinsam mit allen Schülern fuhren wir in der letzten Schulwoche vor den Weihnachtsferien nach Halle in die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands – in die Halloren Schokoladenfabrik.
Während einer Führung durch das Schokoladenmuseum erfuhren wir Interessantes über die Geschichte der Schokolade, den Grundrohstoff Kakao und die Entwicklung des Unternehmens. Sogar die laufende Produktion von Dubai-Pralinen durften wir beobachten.
Großen Eindruck hinterließ das Schokoladenzimmer, indem ca. 1500 kg Schokolade kunstvoll verwandelt in Mensch, Tier, Möbel, Wände, Cembalo … gezeigt wurde.
Auch Wahrzeichen der Stadt Halle (z. B. Händelhaus, Leipziger Turm, Saline) konnten wir bestaunen.
Besondere Freude bereitete den Schülern die Herstellung eigener Pralinen, welche dann auch mit nach Hause genommen werden durften.
Im Werksverkauf konnten abschließend noch die letzten Weihnachtsgeschenke und Mitbringsel gekauft werden.
